Bienvenue en territoire rural ! L’arrière pays est verdoyant, les collines sont couvertes d’oliveraies. D’ailleurs l’huile d’olive de la région est considérée comme la meilleure au monde. La seconde richesse gastronomique est la fameuse truffe blanche qui peut valoir jusqu’à 5 000 Eur/Kg
Cette région est d’ailleurs surnommée la « Toscane » pour sa ressemblance avec le pays voisin, l’Italie. Ne passez pas à coté d’un bon plat de pâtes « fraîches » accompagné d’un fil d’huile d’olive maison bien sûr!
A ce paysage se rajoutent des petits villages authentiques perchés en hauteur où il fait bon vivre…
Un vrai bonheur de circuler sur ces petites routes où les paysages se suivent mais ne se ressemblent pas.
Cette péninsule, marquée par des influences austro-hongroises, balkaniques et italiennes, a beaucoup à offrir.
Vous l’aurez compris, l’Istrie sera notre coup de cœur du séjour, nous y resterons 2 jours.
PULA
Notre visite commence dans la plus grande ville de la péninsule d’Istrie. Cette ville a gardé les empruntes d’une histoire riche et tumultueuse avec ses monuments culturels tels que l’amphithéâtre, son forum ou encore sa forteresse. Pula, sera notre a porte d’entrée pour découvrir cette région.
Cette ville historique et moderne à la fois est agréable à parcourir ET pourquoi ne pas la visiter à vélo ?Nous n’avons malheureusement pu le faire car pas de siège enfant dispo pour notre petite, mais pour les intéressés, un loueur se trouve juste derrière l’amphithéâtre.
A noter: Mis à part l’amphithéâtre qui est excentré, le centre de la vieille ville regroupe les points d’intérêts.
A voir:
Coté Culture: Amphithéâtre, Porte d’Hercule, la forteresse (+musée), le forum, le monastère St François …
Coté Plage: Ambrela est la plus connue et je vous ai trouvé ce site qui énumère les plus cachées …
Vue sur toute la ville depuis la tour de la forteresse
Mes gladiateurs s’affrontent dans l’arène…
L’Arc de Triomphe qui mène dans la principale rue piétonne, le monastère St François et le petit théâtre romain
Nous prendrons les petites routes pour nous rendre à Rovinj, l’histoire de voir du pays.
ROVINJ
Surnommée « le bijou » de l’Istrie, et pour cause, c’est une ville très agréable où il fait bon flâner…
Les couleurs des façades et l’architecture nous rappellent que cette cité fut construite à l’époque de la république de Venise, ça sent la mamma italienne.
Les ruelles de la vieille ville mènent toutes à Rome… euuuhh plutôt à la Cathédrale Sainte Euphémie qui domine la ville, vous ne pourrez pas la manquer!
Pour se rafraîchir après une balade sous un soleil de plomb, longez le port (vers le sud) et vous trouverez des criques pour vous baigner.
En haute saison, des excursions vers les îles voisines sont possible depuis la marina
On pourrait croire une ruelle italienne avec ce linge étendu
La cathédrale Ste Euphémie, qui offre une superbe vue sur la mer et pour prolonger le plaisir, une balade au bord de l’eau…
PAZIN
Petit village au centre de l’Istrie qui se situe à seulement 30 kilomètres des sites touristiques connus. Paisible et calme, Pazin est connue pour son château et sa forteresse médiévale mais pas que… sa grotte miraculeuse trouvée sous le château a inspiré le roman de Jules Verne « Mathias Sandorf ».
Dommage pour nous, tout était fermé, on n’y restera pas plus de 10 minutes du coup!
A voir:
*Le château, sa forteresse médiévale et le musée: Cliquez pour les infos
*Le canyon
*La grotte : 25 Euros/Personne _ Speleo Adventure Pazin, Valvasorova 1 (Most Vršić),
+385 (0) 91 512 1528; +385 (0) 98 33 0038 _ Email: pazincave@gmail.com ou info@sdi.hr
*La traversée en tyrolienne : Zip line _ +385 (0) 91 543 7718; +385 (0) 91 168 3126 (Luka) Email : zipline.pazin@gmail.com ou Facebook
Nous passerons la nuit dans les terres dans une ancienne ferme réaménagée à Borut (en direction de Pazin). L’agrotourisme permet d’avoir un contact avec les locaux mais également avec la nature.
Nous avons passé un super moment dans un cadre top, une chambre élégante et une table d’hôte succulente dans laquelle nous avons pu déguster des produits frais. Cette pause a été une véritable bouffée d’air frais (mélangée à l’odeur de bouse), un pur bonheur!
Anecdote : Nous repartirons avec une huile des terres à la…… « marijuana »!!! oui oui vous lisez bien. Totalement légale, cette huile à été reconnue pour ses vertus apaisantes.
Un petit filet de « marijuana » sur de bonnes pâtes fraîches garantissent une bonne nuit de sommeil!
Les prix dans ce genre de logement sont à la personne: 25 Eur / Adulte et 12 Eur / Enfant
Demi-pension (facultative) petit déj+Dîner: 20 Eur / Adulte et 10 Eur / Enfant
Info trajet de Borut à Hum _ 10 kilomètres
HUM
D’après le « Guinness des records », nous nous trouvons dans la plus petite ville au monde, avec sa vingtaine d’habitants et son centre ville de 7 mètres de long!
Si petite mais tellement grande de par son charme, cette ville choupinou n’a pas à rougir!
Ce qui amène principalement les visiteurs jusqu’à Hum c’est l’allée glagolitique de 7 kilomètres qui la relie à la ville de Roc. L’allée est jalonnée de grands monuments en pierre représentant l’alphabet glagolitique, le plus ancien alphabet slave.
Perchée sur les hauteurs, la ville médiévale surplombe les collines de l’Istrie, au dessus de la rivière Mirna.
Les maisons ont été construites à partir des ruines de l’ancienne forteresse détruite remplacée par l’église actuelle.
MOTOVUN
Nous continuons la tournée des villages médiévaux situés sur les hauteurs avec Motovun. Tout en pavés, on fait le tour du village avec une vue à 360° sur la fertile vallée de Mirna.
Pour les amateurs du tubercule parfumé « la truffe », vous serez servis dans les restaurants ou les boutiques, tout le monde en vend.
Deux options s’offrent à vous pour atteindre le point culminant:
*Payer 20 Kn pour monter en voiture jusqu’au pied du village (notre option).
*La gratuité en montant les 1052 marches avec vos jambes (option gratuite et plus courageuse).
NOVIDADE
Le temps d’un déjeuner, nous profiterons d’une belle pause avec vue sur mer au calme.
Ensuite un petit tour dans la vieille ville, puis au port où vous verrez de nombreux bateaux de pêcheurs prêts à repartir en mer…
POREC
Au charme de l’Italie voisine, Porec, peut être un bon point de chute pour sillonner la région de part les nombreuses infrastructures hôtelières de la ville.
Autrefois romaine puis vénitienne on la surnomme « la petite Toscane croate ».
La visite incontournable reste la basilique Euphrasienne mais étrangement la famille préférait se promener dans les ruelles, donc bye bye les mosaïques sur fond et la vue sur mer depuis le campanile.
Pour les intéressés, le prix de l’entrée: 40 Hrk/Adulte _ 20 Hrk / Enfant
A voir:
* Basilique Euphrasienne
* Promenade des remparts qui se trouve derrière la Basilique, au calme car très peu fréquentée
* Rue Decumanus, pour ses maisons baroques ou pour faire ses cadeaux souvenirs
* Rue Saint Maur, plus son calme
Si plus de temps… pas pas testés:
* Fjord de lim, des bateaux partent depuis le port. La balade de 4 heures donnait envie …
Alerte arnaque: L’aquarium indiqué dans toute la ville n’a rien de spécial, le tour se fait en 5 minutes pour 100 kn l’entrée famille pour 4 !! (40 Hrk/Adulte _ 20 Hrk/Enfant)
La Basilique Euphrasienne
SENJ
Pour éviter le long trajet de 330 km entre Pazin et Zadar (aéroport), nous décidons de passer la nuit à mi-chemin, dans la ville de Senj. Je tiens à parler de cette pause pour la superbe rencontre avec Linda, propriétaire de l’apartman où nous avons logé. Son appartement cocooning quasi les pieds dans l’eau était un pur bonheur. Elle nous confiait que l’été cet endroit devenait noir de monde!
Si vous avez plus de temps vous pourrez visiter le fort Nehaj datant du XVIème siècle ou encore le parc naturel de Velebit.
Port de Senj
Les coordonnées de la fameuse perle tenue par Linda (Prix hors saison 60 Euros/Nuit)